10 Makanan Berbuka Puasa yang Lezat dan Bergizi

Halo Sobat Berkat! Temukan 10 makanan berbuka puasa yang lezat dan bernutrisi untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Cocok untuk menu sehat dan bertenaga!

Berbuka puasa adalah momen yang paling dinantikan setelah seharian menahan lapar dan haus. Oleh karena itu, memilih makanan yang tepat untuk berbuka sangat penting agar tubuh mendapatkan kembali energi yang hilang tanpa membuat perut terasa terlalu penuh atau tidak nyaman. Tidak hanya harus lezat, makanan berbuka juga sebaiknya bergizi, mudah dicerna, dan mampu menghidrasi tubuh dengan baik.

Di Indonesia, berbuka puasa sering diawali dengan takjil, yaitu makanan ringan yang manis dan menyegarkan seperti kolak, es buah, atau kurma.

Setelah itu, biasanya dilanjutkan dengan makanan berat yang kaya akan protein, karbohidrat, dan serat agar tubuh kembali bertenaga untuk menjalankan ibadah malam.

Namun, tidak semua makanan cocok untuk berbuka. Beberapa makanan justru bisa membuat tubuh terasa lebih lemas atau menyebabkan gangguan pencernaan.

Lantas, apa saja makanan berbuka puasa yang baik untuk tubuh? Dalam artikel ini, kita akan membahas 10 makanan berbuka puasa yang tidak hanya lezat, tetapi juga bernutrisi tinggi. Dari makanan manis hingga makanan berat, semuanya bisa menjadi pilihan terbaik untuk menemani waktu berbuka puasa kamu.

10 Makanan Berbuka Puasa

Berikut adalah inspirasi 10 makanan berbuka puasa yang lezat, yaitu:

1. Kolak Pisang dan Ubi

Kolak pisang dan ubi merupakan salah satu makanan berbuka puasa yang paling populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari pisang kepok, ubi, santan, dan gula merah yang memberikan rasa manis alami.

Kandungan karbohidrat dari ubi dan pisang membantu mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa. Selain itu, santan dalam kolak juga memberikan cita rasa gurih yang khas, menjadikannya menu takjil yang sempurna untuk berbuka.

2. Es Buah Segar

Es buah segar adalah pilihan tepat bagi yang ingin berbuka dengan sesuatu yang menyegarkan. Biasanya, es buah terdiri dari berbagai potongan buah seperti melon, semangka, pepaya, nangka, dan alpukat yang dicampur dengan sirup atau susu kental manis.

Kandungan vitamin dan mineral dalam buah-buahan sangat baik untuk menghidrasi tubuh setelah seharian menahan lapar dan haus.

3. Sup Ayam Bening

Sup ayam bening adalah makanan berbuka puasa yang ringan namun tetap mengenyangkan. Kaldu ayam yang kaya nutrisi membantu menghangatkan perut dan mengembalikan elektrolit tubuh setelah seharian berpuasa. Sayuran seperti wortel dan kentang dalam sup ini juga menambah asupan serat yang baik untuk pencernaan.

4. Tempe Mendoan

Tempe mendoan adalah camilan berbuka puasa yang renyah di luar dan lembut di dalam. Dibuat dari tempe yang dibalut tepung berbumbu lalu digoreng setengah matang, tempe mendoan sangat cocok disantap dengan sambal kecap pedas. Kandungan protein dalam tempe juga membantu tubuh tetap bertenaga setelah seharian berpuasa.

5. Nasi Goreng Kampung

Nasi goreng kampung adalah pilihan makanan berat yang lezat setelah berbuka dengan takjil. Dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, cabai, kecap manis, serta tambahan lauk seperti telur ceplok atau ayam suwir, nasi goreng ini menjadi hidangan yang mengenyangkan dan mudah dibuat. Karbohidrat dalam nasi membantu mengisi kembali energi tubuh yang terkuras selama berpuasa.

6. Pepes Tahu

Pepes tahu adalah menu berbuka yang sehat dan kaya akan protein nabati. Dibumbui dengan bawang merah, bawang putih, kemangi, dan cabai, tahu yang dikukus dalam daun pisang ini memiliki rasa gurih yang khas. Selain mudah dicerna, pepes tahu juga rendah lemak sehingga cocok bagi yang ingin menjaga pola makan sehat saat berbuka puasa.

7. Sayur Asem

Sayur asem adalah hidangan berbuka yang menyegarkan dengan kuahnya yang khas dari asam jawa. Berisi berbagai sayuran seperti kacang panjang, jagung, labu siam, dan melinjo, makanan ini memberikan serat yang tinggi untuk menjaga kesehatan pencernaan. Rasanya yang segar juga membantu mengembalikan nafsu makan setelah seharian berpuasa.

8. Martabak Mini Isi Cokelat Keju

Martabak mini isi cokelat keju adalah camilan manis yang cocok untuk berbuka puasa. Adonan martabak yang lembut dipadukan dengan isian cokelat dan keju memberikan rasa manis dan gurih dalam satu gigitan. Kandungan karbohidrat dalam martabak juga membantu memberikan energi tambahan sebelum melanjutkan ibadah setelah berbuka.

9. Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar kecap adalah hidangan berbuka yang kaya akan protein dan omega-3. Ikan yang dipanggang dengan bumbu kecap, bawang putih, cabai, dan jeruk nipis memberikan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Makanan ini juga baik untuk kesehatan jantung serta membantu menjaga daya tahan tubuh selama menjalani puasa.

10. Risoles

Risoles adalah camilan berbuka yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berisi campuran daging ayam cincang, wortel, dan kentang yang dibalut dengan kulit risoles lalu digoreng hingga keemasan, makanan ini sangat cocok disantap dengan saus sambal. Kandungan protein dan seratnya membuat risoles menjadi pilihan camilan yang mengenyangkan sebelum makan malam.

Baca Juga : Cara Menahan Lapar Saat Puasa

Makanan berbuka puasa yang tepat dapat membantu tubuh kembali bertenaga dan terhidrasi dengan baik. Dengan memilih makanan yang seimbang antara karbohidrat, protein, dan serat, kita bisa menjalani ibadah puasa dengan lebih optimal.

Menjalankan puasa bukan hanya tentang memilih makanan berbuka yang sehat, tetapi juga memahami 10 Keutamaan Puasa Ramadhan agar ibadah semakin bermakna.

Selain menyiapkan hidangan berbuka yang sehat, kamu juga bisa berbagi kebahagiaan dengan sesama melalui donasi online di Rumah Berkat.